เมื่อวันที่ 21-23 กรกฎาคม 2559 สาขาการโรงแรมและการท่องเที่ยว วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวได้ดำเนินการจัดโครงการอบรมมัคคุเทศก์ท้องถิ่น ขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและพัฒนาความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการจัดนำเที่ยวเชิงอนุรักษ์ในชุมชน พัฒนารูปแบบกิจกรรมการท่องเที่ยวในชุมชนให้เป็นระบบและยั่งยืน และส่งเสริมให้ชุมชนมีส่วนร่วมในการจัดการทรัพยากรการท่องเที่ยวในชุมชน โดยมีผู้เข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 38 คน เป็นชาวบ้านในชุมชนเขาหลัก ต.น้ำผุด อ.เมือง จ.ตรัง นำโดยผู้ใหญ่สวัสดิ์ ขุนนุ้ย ผู้ใหญ่บ้านเขาหลัก
ในการจัดโครงการดังกล่าวได้รับเกียรติจากผู้อำนวยการวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวมาเป็นประธานในการเปิดโครงการและมีอาจารย์ธนินทร์ สังขดวง และอาจารย์จุติมา บุญมี เป็นวิทยากร ผลของการดำเนินโครงการ ทำให้ชุมชนรู้จักตัวเองมากขึ้น วิเคราะห์จุดอ่อนจุดแข็งด้านศักยภาพการท่องเที่ยวของชุมชนได้ และพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวได้ทั้งหมด 6 รูปแบบ
