วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2566 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฟ้าพิไล ทวีสินโสภา ผู้อำนวยการวิทยาลัย การโรงแรมและการท่องเที่ยว เป็นประธาน ในพิธีเปิด “งานสัปดาห์ศิลปวัฒนธรรม ประจำปี 2565” โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ปิยะพัฒน์ ช่วยอินทร์ รองผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนานักศึกษา กล่าวรายงาน ณ อาคารวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว
สำหรับการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อทำนุบำรุง สืบสาน และอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรมไทยให้คงอยู่ โดยการมีส่วนร่วมกันของเยาวชนรุ่นใหม่ดำเนินกิจกรรมภายใต้งานสัปดาห์ศิลปวัฒนธรรม ประจำปี 2565 ดังนี้ 1.โครงการประกวดสื่อดิจิทัลสร้างสรรค์เพื่อเผยแพร่ผลงานศิลปหัตถกรรมพื้นถิ่น กล่าวคือผลิตภัณฑ์เตยปาหนัน บ้านดุหุนให้ก้าว สู่สากล มีทีมเข้าร่วมประกวดด้วยกัน จำนวน 3 ทีม เป็นนักศึกษาจากสังกัดภายในมหาวิทยาลัย ได้แก่ คณะเทคโนโลยีการจัดการ พื้นที่ไสใหญ่ , วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ พื้นที่ขนอม วิทยาเขตนครศรีธรรมราช และวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มทร.ตรัง 2.กิจกรรมประกวดการแสดงทางวัฒนธรรมพื้นบ้านอย่างสร้างสรรค์ มีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้พัฒนาศักยภาพทางด้านดนตรีและการแสดงที่มีอยู่ ให้เกิดความเชี่ยวชาญมากยิ่งขึ้น ตลอดจนเพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมพื้นบ้าน อย่างสร้างสรรค์ ซึ่งรับผิดชอบโดยชมรมดนตรีและการแสดง ซึ่งมีการแสดงทั้งหมดจำนวน 5 ชุด
รวมถึงกิจกรรมการออกร้านของสโมสรและชมรมนักศึกษา ประกอบด้วย ชมรมอาสายุวกาชาด ชมรมดนตรีและการแสดง ชมรมกีฬาและนันทนาการ ชมรมนวัตกรรมธุรกิจ ชมรม Tourism Challenge ชมรมบัญชีสัมพันธ์ และชมรม Powerful English โดยการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ มีผู้เข้าร่วมโครงการซึ่งประกอบด้วยคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา จากทั้งหน่วยงานภายในและภายนอก ซึ่งเป็นครูและนักเรียน จากโรงเรียนหาดปากเมง , โรงเรียนวัดไม้ฝาด , โรงเรียนบ้านห้วยต่อ และโรงเรียนสิเกาประชาผดุงวิทย์ จำนวนประมาณ 200 คน
ที่มา : งานพัฒนานักศึกษา วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มทร.ศรีวิชัย
