วันที่ 25 พฤษภาคม 2566
ผศ.ฟ้าพิไล ทวีสินโสภา ผู้อำนวยการวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มอบหมาย ดร.จตุพร ฮกทา รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารและวางแผน เป็นประธานในการมอบเกียรติบัตร ให้แก่ผู้สำเร็จการฝึกหลักสูตรอบรม 24 ชั่วโมง ในโครงการอบรมภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารสำหรับธุรกิจบริการ (English Communication for Service Sector) ณ ร้านอาหารใหญ่เชย ซีฟู๊ด และสวนจาก คาเฟ่ อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง
สำหรับการอบรมในครั้งนี้ดำเนินการสอนและให้ความรู้โดยทีมวิทยากร จากสาขาวิชาภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารนานาชาติ วิทยาลัยการโรงแรม ฯ อันประกอบด้วย ผศ.สุภาพร เจริญสุข , ผศ.โอษฐ์สุมา ชุมพงศ์ และผศ.ปิยะพัฒน์ ช่วยอินทร์ ที่ได้ให้ความรู้ในหัวข้อการใช้ภาษาอังกฤษเพื่อให้บริการในร้านอาหารและแนะนำแหล่งท่องเที่ยว ซึ่งมีแผนการอบรมตลอดระยะเวลาในช่วงเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา
เพื่อให้ผู้เข้าร่วมการอบรมที่เป็นกลุ่มผู้ปฏิบัติงานในด้านการบริการได้เกิดการฝึกฝนและนำไปปฏิบัติจริง โดยมีการทดสอบตามเกณฑ์ในแต่ละหัวข้อ อันจะช่วยเพิ่มศักยภาพในการสื่อสารและรองรับนักท่องเที่ยว หรือกลุ่มลูกค้าที่เป็นชาวต่างชาติ ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้ให้แก่กลุ่มร้านอาหารและการท่องเที่ยวของชุมชนได้มากยิ่งขึ้น
นอกจากนั้นจากการได้สัมภาษณ์ผู้เข้าอบรมหลายท่าน ยังอยู่ในวัยนักเรียน นักศึกษาที่มาทำงานพิเศษเพื่อสร้างรายได้ในช่วงปิดภาคเรียน อันจะช่วยแบ่งเบาภาระของครอบครัว และได้เล็งเห็นว่าจะนำความรู้ที่ได้ร่วมอบรมในครั้งนี้ ไปต่อยอดเป็นทักษะในการเรียน การทำงานในอนาคตอีกด้วย.
