ชื่อภาษาอังกฤษ : Miss Amornrat Sutthithamanon
ชื่อภาษาไทย : อมรรัตน์ สุทธิธรรมานนท์
ตำแหน่ง : อาจารย์
ชื่อภาษาไทย : อมรรัตน์ สุทธิธรรมานนท์
ตำแหน่ง : อาจารย์
ตำแหน่งทางวิชาการ
หลักสูตร : การโรงแรมและการท่องเที่ยว
TEL : 8503
EMAIL : amornrat.s@rmusv.ac.th
ประวัติการศึกษา
- หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโรงแรม วิทยาลัยดุสิตธานี
- Master of Arts (MA) in Hotel Business Management HTMi
- Thai and western culinary art (HAP) วิทยาลัยดุสิตธานี
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- การโรงแรม
- การท่องเที่ยว
- การจัดการครัว
ประสบการณ์การสอน
- การจัดการภัตตาคารและการดำเนินงานบริการจัดเลี้ยง
- การออกแบบอาหาร
- การดำเนินงานและการจัดการครัว
งานวิจัยที่สนใจ
- การจัดการโรงแรมด้านสิ่งแวดล้อม
ผลงานวิจัยหรือสิ่งประดิษฐ์
- อัญชิษฐา กิ้มภู่ และจุฑามาศ พรหมมา. (2560). การพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวประเภทถ้ำอย่างยั่งยืน. รายงานสืบเนื่องการประชุมวิชาการบัณฑิตศึกษาการจัดการอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยวระดับชาติ ครั้งที่ 2 ประจำปี 2560 (ฉบับที่ 2): 1-12.
ตำรา หนังสือ
- -
ประสบการณ์การทำงาน
- 2020-ปัจจุบัน อาจารย์วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
- 2019 อาจารย์พิเศษ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
- 2016 Dusit Thani Hotel Bangkok
- 2013-2015 Thai Restaurant in Chicago