วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ “ผู้ประกอบการอาหารเพื่อสุขภาพ” ระหว่างวันที่ 11-12 กรกฎาคม 2567 ในโครงการ “จากวิกฤติสู่การปรับตัว การพัฒนาการท่องเที่ยวทางทะเลอ่าวไทย-อันดามัน คุณภาพสูงด้วยการพัฒนาระบบนิเวศการเรียนรู้ การจัดการสมัยใหม่ เทคโนโลยีและนวัตกรรม”
พิธีเปิดงานได้รับเกียรติจากคุณตรรก ศิริวรรณ รองประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดกระบี่ คุณสวัสดิ์ อั้นเต้ง นายกเทศมนตรีตำบลควนกุน และคุณสุธน โข้ยนึ่ง ผู้อำนวยการโรงเรียนผู้สูงอายุเทศบาลควนกุน ประธานชมรมผู้สูงอายุเทศบาลตำบลควนกุน เพื่อเป็นเกียรติและให้กำลังใจแก่ผู้เข้าร่วมการอบรม โดยมีวิทยากรพิเศษ คุณญาณี ตั้งคำ วิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อสุขภาพ มาถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ให้กับผู้เข้าร่วมโครงการ ด้านอาจารย์อมรรัตน์ สุทธิธรรมานนท์ และ อาจารย์สิริปุณยากร เจริญวิริยะภาพ ผู้รับผิดชอบโครงการ ทั้งนี้กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้น เพื่อส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการในท้องถิ่นให้มีความรู้และทักษะในการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อผู้บริโภค
ภาพ/ข้อมูล : อาจารย์อมรรัตน์ สุทธิธรรมานนท์
