วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง จัดกิจกรรมการสร้างการรับรู้เพื่อยกระดับมาตรฐานที่พักแรม ภายใต้กิจกรรมย่อย “การยกระดับมาตรฐานที่พักแรม” ระหว่างวันที่ 9 – 10 มิถุนายน 2569 ณ โรงแรมอีโค่ อินน์ ไพรม์ จังหวัดตรัง เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้และเพิ่มศักยภาพให้แก่ผู้ประกอบการที่พักแรมในพื้นที่ มุ่งสู่การพัฒนามาตรฐานที่พักแรมระดับชาติอย่างยั่งยืน
ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฟ้าพิไล ทวีสินโสภา ผู้อำนวยการวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มอบหมายให้ ดร.ดุสิตพร ฮกทา เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรม โดยโครงการดังกล่าวดำเนินงานภายใต้ความรับผิดชอบของ อาจารย์จันทิวรรณ สมาธิ อาจารย์ประจำสาขาวิชาการท่องเที่ยวและการบริการ และนางสาวปิยะนุช นาพอ นักวิชาการศึกษา หัวหน้างานพัฒนานักศึกษาและศิษย์เก่าสัมพันธ์
ภายในกิจกรรม อาจารย์จันทิวรรณ สมาธิ ได้กล่าวถึงที่มาและความสำคัญของ “กิจกรรมการอบรมเพื่อเพิ่มศักยภาพผู้ประกอบการที่พักแรมสู่มาตรฐานระดับชาติ” พร้อมถ่ายทอดแนวทางการยกระดับมาตรฐานที่พักแรมด้านความปลอดภัย สุขอนามัย และสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นแก่นักท่องเที่ยวและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจที่พักแรม
นอกจากนี้ ยังได้รับเกียรติจากคุณสิริกุล แก้วเมือง ผู้จัดการโรงแรมบ้านบุษบา และคุณพีระพล เก้าเอี้ยน กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยามเจนเนอรัลเทคโนโลยี จำกัด ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในหัวข้อ “การยกระดับมาตรฐานที่พักแรมด้านความปลอดภัย สุขอนามัย และสิ่งแวดล้อม” ควบคู่กับกิจกรรมกลุ่มที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้ร่วมวิเคราะห์สถานการณ์และแนวทางการพัฒนามาตรฐานที่พักแรมในบริบทของตนเอง
อีกทั้งยังมีการนำเสนอกรณีศึกษา (Case Study) ของที่พักแรมต้นแบบที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนามาตรฐาน พร้อมตอบข้อซักถามและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้เข้าร่วมอย่างใกล้ชิด เพื่อให้สามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้จริง
โดยอีกวันของกิจกรรม ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปภัศร์ชกรณ์ อารีย์กุล ได้บรรยายในหัวข้อ “การบริหารจัดการพลังงานสู่โรงแรมสีเขียว” ถ่ายทอดแนวคิดและแนวทางการจัดการพลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อส่งเสริมการดำเนินธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สอดคล้องกับแนวโน้มการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในระดับสากล กิจกรรมดังกล่าวนับเป็นอีกหนึ่งบทบาทสำคัญของวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มทร.ศรีวิชัย ในการเป็นศูนย์กลางการพัฒนาองค์ความรู้และยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวและบริการ เพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมท่องเที่ยวของจังหวัดตรังและพื้นที่ภาคใต้ให้เติบโตอย่างมีคุณภาพ มาตรฐาน และยั่งยืนต่อไป
ภาพเพิ่มเติม : นักศึกษาสาขาวิชาการท่องเที่ยวและการบริการ ภาพ/เรียบเรียง : นางสาวแก่นจันทร์ ชุมดี
