ต่อยอดภูมิปัญญา สร้างมูลค่าใหม่! อาจารย์วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว ถ่ายทอดความรู้ด้านแบรนด์และบรรจุภัณฑ์แก่ชุมชน

ระหว่างวันที่ 25–28 มิถุนายน 2569 อาจารย์หัสชัยปกรณ์ ปานมา อาจารย์ประจำหลักสูตรบริหารธุรกิจ สาขาวิชาการจัดการและการพัฒนาธุรกิจ วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ได้รับเกียรติจากศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง เป็นวิทยากรบรรยายในหลักสูตร “การสร้างแบรนด์และบรรจุภัณฑ์ชุมชน” ณ ศูนย์การเรียนรู้ระดับตำบลนาวง อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง
การอบรมดังกล่าวจัดขึ้นภายใต้โครงการพัฒนาอาชีพสู่ชุมชน ประจำปีงบประมาณ 2569 เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และพัฒนาอาชีพให้แก่ประชาชนในพื้นที่ตำบลนาวง ตำบลบางดี และตำบลบางกุ้ง โดยมุ่งเน้นการสร้างองค์ความรู้ด้านการสร้างแบรนด์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชน เพื่อยกระดับศักยภาพของผู้ประกอบการและสร้างโอกาสในการแข่งขันทางการตลาด
การเป็นวิทยากรของอาจารย์ในครั้งนี้ สะท้อนถึงความเชี่ยวชาญของคณาจารย์วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวในการถ่ายทอดองค์ความรู้สู่สังคม พร้อมขับเคลื่อนพันธกิจด้านบริการวิชาการของมหาวิทยาลัย เพื่อพัฒนาศักยภาพชุมชน สร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจฐานราก และส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืน
ภาพ : อาจารย์หัสชัยปกรณ์ ปานมา
เรียบเรียง : นางสาวแก่นจันทร์ ชุมดี