เมื่อวันที่ 17 มิถุนายน 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์นุชนาถ ทับครุฑ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ศุกพิชญาณ์ บุญเกื้อ อาจารย์ประจำวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ร่วมกันจัดโครงการ “การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเปลือกต้นเสม็ด” ภายใต้แผนงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ (อพ.สธ.) สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยโครงการมุ่งเน้นการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากทรัพยากรท้องถิ่นอย่างยั่งยืน ผ่านกระบวนการเรียนรู้ร่วมกับชุมชน เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเปลือกต้นเสม็ด และส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนอย่างสร้างสรรค์ ได้รับเกียรติจาก ดร.จตุพร ฮกทา รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารและวางแผนเป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วยผู้เข้าร่วมกิจกรรมจากชุมชนใกล้เคียงกว่า 20 คน กิจกรรมภายในงานประกอบด้วยการบรรยายและฝึกปฏิบัติอย่างหลากหลาย โดยวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ ได้แก่
- การทำยากันยุงจากเปลือกต้นเสม็ด
- การทำน้ำมันหอมระเหยจากดอกเสม็ดขาว
- การทำสบู่และผ้ามัดย้อมธรรมชาติจากเปลือกต้นเสม็ด
- การเสวนาเรื่อง “แนวทางการเพิ่มมูลค่าจากเปลือกต้นเสม็ด”
ทั้งนี้ กิจกรรมจัดแบ่งเป็นกลุ่มปฏิบัติการ โดยมี ผศ.ดร.ขวัญตา ตันติกำธร และ รศ.ดร.ชุตินุช สุจริต เป็นผู้ดูแลการฝึกอบรมแต่ละฐานการเรียนรู้ โครงการนี้นับเป็นก้าวสำคัญของวิทยาลัยฯ ในการขับเคลื่อนองค์ความรู้ท้องถิ่นสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน พร้อมสร้างการมีส่วนร่วมกับชุมชน เพื่ออนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติได้อย่างสมดุล
ภาพ/เรียบเรียง : นางสาวแก่นจันทร์ ชุมดี
