วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย จัดกิจกรรม “โครงการภาษาอังกฤษในงานบริการ” ภายใต้โครงการหลัก “การพัฒนาทักษะและบูรณาการด้านบริหารธุรกิจสู่การเป็นผู้ประกอบการในยุคดิจิทัล” โดยจัดขึ้นครั้งที่ 1 ในเดือนพฤศจิกายน 2568 และครั้งที่ 2 ในเดือนมกราคม 2569 เพื่อเสริมสร้างทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษเชิงวิชาชีพให้แก่นักศึกษา สร้างความมั่นใจในการสื่อสาร และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการทำงานด้านบริการและธุรกิจในยุคดิจิทัลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ซึ่งกิจกรรมในวันนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฟ้าพิไล ทวีสินโสภา ผู้อำนวยการวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรม พร้อมกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมและให้โอวาทสร้างแรงบันดาลใจในการเรียนรู้ตลอดโครงการ
สำหรับกิจกรรมในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ ได้แก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุภาพร เจริญสุข และ อาจารย์พิชญยดา เจือกโว้น คณาจารย์ประจำสาขาวิชาภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารนานาชาติ ซึ่งร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ในหัวข้อ “Speaking with Confidence: Techniques for Fluency” ผ่านการบรรยายและการฝึกปฏิบัติจริง (Lecture & Workshop) ที่มุ่งเน้นเทคนิคการพูดอย่างมั่นใจ การใช้ภาษาเชิงบวกในงานบริการ การออกเสียงและน้ำเสียงอย่างมืออาชีพ รวมถึงการฝึกบทสนทนาในสถานการณ์จำลองจริง เช่น การต้อนรับลูกค้า การให้ข้อมูล การจัดการข้อร้องเรียน และการขายสินค้าเพิ่มเติม (Upselling)
กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นโดยคณาจารย์จาก สาขาวิชาการจัดการและการพัฒนาธุรกิจ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์นุชนาถ ทับครุฑ ประธานหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการและการพัฒนาธุรกิจ ดร.ชยนรรจ์ ขาวปลอด และอาจารย์กิตติมา เหมจินดา โดยมีนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการและการพัฒนาธุรกิจ (แผน A) เข้าร่วมกิจกรรมเป็นำนวนมาก
การจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยพัฒนาทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษในงานบริการให้แก่นักศึกษา และเสริมทักษะการทำงานร่วมกัน การคิดเชิงบวก และการประยุกต์ใช้ความรู้ในสถานการณ์จริง ซึ่งล้วนเป็นพื้นฐานสำคัญในการก้าวสู่การเป็น “ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่มีศักยภาพในยุคดิจิทัล” อย่างแท้จริง
ภาพ/เรียบเรียง : นางสาวแก่นจันทร์ ชุมดี
