บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) โดยทีม HI-EN เครือข่ายการศึกษา ได้จัดโครงการสัมมนาครูต้นแบบระบบทวิภาคี รุ่นที่ 10 ประจำปีการศึกษา 2568 ภายใต้หัวข้อ “Harmony รวมพลัง 5 รัก 5 ร่วม” ระหว่างวันที่ 12–13 พฤศจิกายน 2568 ณ โรงแรมเบสท์ เวสเทิร์น พลัส แวนด้า แกรนด์ โดยมีอาจารย์ที่ปรึกษาทุนจากสถาบันการศึกษาทั่วประเทศเข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง ในส่วนของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มีอาจารย์กัลยาณี ยุทธการ และอาจารย์กิตติมา เหมจินดา อาจารย์ประจำหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการและการพัฒนาธุรกิจ เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และพัฒนาทักษะการดูแลนักศึกษาทุน CPALL
โครงการครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและเสริมศักยภาพอาจารย์ที่ปรึกษาในระบบทวิภาคีให้สามารถดูแลนักศึกษาทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งส่งเสริมการแลกเปลี่ยนประสบการณ์และสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาทั่วประเทศ โดยในกิจกรรมมีทั้งการบรรยายเชิงวิชาการเกี่ยวกับบทบาทของครูต้นแบบ การจัดเวิร์กช็อปด้านทักษะการสื่อสารและการสร้างแรงบันดาลใจ ตลอดจนกิจกรรมกลุ่มสัมพันธ์เพื่อแลกเปลี่ยนแนวปฏิบัติที่ดี (Best Practices) ระหว่างผู้เข้าร่วม
นอกจากนี้ ในวันที่ 17 พฤศจิกายน 2568 ยังมีการจัดกิจกรรม Store Experience – การเรียนรู้จากประสบการณ์จริงในร้าน 7-Eleven ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งโครงการสำคัญที่มุ่งพัฒนาและต่อยอดองค์ความรู้ด้านธุรกิจค้าปลีกให้กับคณาจารย์ในสถาบันอุดมศึกษา ภายใต้แนวคิดที่ว่า “การเรียนรู้ที่ดีที่สุด คือการได้สัมผัสจากสถานการณ์จริง” โดยร้าน 7-Eleven เปรียบเสมือน “ห้องเรียนขนาดใหญ่” ที่รวบรวมองค์ประกอบสำคัญของธุรกิจค้าปลีกครบวงจร ทั้งระบบบริหารจัดการร้าน การวางแผนสินค้าและโลจิสติกส์ งานบริการลูกค้า (Service Excellence) เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ใช้จริง รวมถึงกระบวนการพัฒนาบุคลากรซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญขององค์กร
ในกิจกรรมครั้งนี้ คณาจารย์ได้มีโอกาสเรียนรู้กระบวนการทำงานของร้าน 7-Eleven ในหลายมิติ ตั้งแต่การปฏิบัติงานหน้าร้าน การจัดการงานหลังบ้าน ไปจนถึงแนวคิดการเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพบริการ ซึ่งล้วนเป็นข้อมูลเชิงปฏิบัติที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการสอน การทำวิจัย และการพัฒนาหลักสูตรให้สอดคล้องกับความต้องการของภาคธุรกิจยุคใหม่ได้อย่างแท้จริง
จากการเข้าร่วมโครงการทั้งสองกิจกรรม อาจารย์ที่ปรึกษาทุนในสาขาต่าง ๆ ได้แก่ สาขาการจัดการสมัยใหม่ สาขาการจัดการธุรกิจการค้าสมัยใหม่ และสาขาการตลาดดิจิทัล ต่างได้รับองค์ความรู้ใหม่ที่เป็นประโยชน์ต่อการดูแลนักศึกษาทุน พร้อมได้สร้างเครือข่ายความร่วมมือกับสถาบันอื่นทั่วประเทศ อีกทั้งยังได้รับแรงบันดาลใจและแนวคิดเชิงวิชาการที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับบริบทของมหาวิทยาลัย ซึ่งช่วยเสริมสร้างความเข้มแข็งของเครือข่ายครูต้นแบบระบบทวิภาคี และสนับสนุนการพัฒนาการเรียนรู้ของนักศึกษาทุนอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน
ภาพ : อาจารย์กิตติมา เหมจินดา
เรียบเรียง : นางสาวแก่นจันทร์ ชุมดี
