วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร “นักออกแบบตราสินค้า Branding” ระหว่างวันที่ 13 – 14 พฤษภาคม 2569 ณ อาคารวิทยบริการแก้มลิงเมืองตรัง วิทยาลัยสารพัดช่างตรัง พร้อมศึกษาดูงาน ณ ศูนย์นวัตกรรมการออกแบบ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ และ วันมอร์ไทยคราฟท์ช็อกโกแลต ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฟ้าพิไล ทวีสินโสภา ได้มอบหมายให้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ระริน เครือวรพันธุ์ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์กรรณิกา บัวทองเรือง เป็นผู้ดำเนินงานและกำกับดูแลการจัดกิจกรรมตลอดโครงการ
ภายในงานได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิจากหลากหลายภาคส่วนร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ตรง ได้แก่ คุณจิรายุณัฐ อัจฉริยะขจร, คุณปริชาติ บุญเกิด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์จันทร์เพ็ญ ชิดเชื้อ และ อาจารย์หัสชัยปกรณ์ ปานมา ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการออกแบบและพัฒนาตราสินค้า ผ่านกระบวนการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ ทั้งการวิเคราะห์อัตลักษณ์สินค้า การสร้างภาพลักษณ์แบรนด์ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและเครื่องมือปัญญาประดิษฐ์ (AI) รวมถึงการวางกลยุทธ์ทางการตลาดเพื่อเพิ่มมูลค่าและยกระดับผลิตภัณฑ์ให้สามารถแข่งขันได้
โครงการดังกล่าวสะท้อนถึงความมุ่งมั่นของวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวในการพัฒนาศักยภาพผู้เรียนให้มีทักษะรอบด้าน พร้อมประยุกต์ใช้องค์ความรู้ด้านการออกแบบและเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อก้าวสู่การเป็นบัณฑิตนักปฏิบัติที่มีคุณภาพ และตอบโจทย์ความต้องการของภาคธุรกิจสร้างสรรค์ในอนาคตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ภาพ : ผู้ช่วยศาสตราจารย์กรรณิกา บัวทองเรือง
เรียบเรียง : นางสาวแก่นจันทร์ ชุมดี
