วันที่ 19 สิงหาคม 2569 ณ โรงแรม Dusit Thani Krabi Beach Resort จังหวัดกระบี่ หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการท่องเที่ยวและการบริการ วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง จัดกิจกรรม “ทัศนศึกษาและการฝึกทักษะปฏิบัติด้านมาตรฐานการบริการ” ภายใต้โครงการฝึกทักษะและพัฒนาศักยภาพด้านการท่องเที่ยวอย่างมืออาชีพ เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากสถานประกอบการจริง พร้อมเสริมสร้างทักษะและประสบการณ์ที่สอดคล้องกับมาตรฐานวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวและการบริการ
กิจกรรมดังกล่าวมี อาจารย์วันวิสาข์ พลอย อินสว่าง และ อาจารย์สุธิรา ปานแก้ว เป็นผู้รับผิดชอบโครงการ โดยมุ่งเน้นการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์จริง ให้นักศึกษาได้ศึกษาแนวทางการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรม เรียนรู้ระบบและรูปแบบการให้บริการ ตลอดจนฝึกทักษะปฏิบัติที่เกี่ยวข้องกับมาตรฐานการบริการในบริบทของสถานประกอบการระดับสากล
การเรียนรู้นอกห้องเรียนครั้งนี้ยังเป็นการส่งเสริมให้นักศึกษาได้ “เรียนรู้จากของจริง ฝึกปฏิบัติจากประสบการณ์จริง” สามารถเชื่อมโยงองค์ความรู้ทางวิชาการกับการปฏิบัติงานในสถานประกอบการ พร้อมนำทักษะและประสบการณ์ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการเรียนและการประกอบวิชาชีพในอนาคต
ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวสะท้อนแนวทางการจัดการเรียนรู้ของหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการท่องเที่ยวและการบริการ ที่มุ่งผลิตบัณฑิตให้มีความรู้ควบคู่ทักษะวิชาชีพ มีความพร้อมต่อการปฏิบัติงานจริง และสามารถก้าวสู่การเป็นบุคลากรด้านการท่องเที่ยวและการบริการที่มีคุณภาพ มีมาตรฐาน และเป็นมืออาชีพ
ภาพ : อาจารย์วันวิสาข์ พลอย อินสว่าง
เรียบเรียง : นางสาวแก่นจันทร์ ชุมดี
