ระหว่างวันที่ 27 กุมภาพันธ์ ถึง 1 มีนาคม 2566 วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มทร.ตรัง ดำเนินโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ สร้างสรรค์ ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาการท่องเที่ยวทางทะเลอย่างยั่งยืน กิจกรรมย่อยที่ 1.1.2.4 กิจกรรมพัฒนาศักยภาพผู้ประสานงานการท่องเที่ยวชายฝั่ง (Co - Tourism Service Providers) สู่มาตรฐานมืออาชีพ โดยอาจารย์สิริปุณยากร ไกรเทพ ผู้รับผิดชอบโครงการ พร้อมด้วยอาจารย์นัยนา คำกันศิลป์ ,อาจารย์สุชาติ อินกล่ำ และอาจารย์อมรรัตน์ สุทธิธรรมานนท์คณะทำงาน ในการนี้ได้รับเกียรติ ผศ.ปิยะพัฒน์ ช่วยอินทร์ รองผู้อำนวยการ วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว ฝ่ายพัฒนานักศึกษา เป็นประธานในพิธีเปิด ณ โรงแรมธรรมรินทร์ ธนา อำเภอเมือง จังหวัดตรัง กิจกรรมในครั้งนี้มีกลุ่มเป้าหมายผู้ร่วมกิจกรรม เป็นผู้ประกอบการ ผู้ประสานงานการท่องเที่ยว จากภายนอก และนักศึกษาที่ให้ความสนใจเข้าร่วม โดยมีการอบรมเชิงปฏิบัติการที่ให้ผู้เข้าร่วมได้มีประสบการณ์ที่จะนำความรู้ไปต่อยอด ผ่านเนื้อหาที่น่าสนใจ จากวิทยากรผู้มีความเชี่ยวชาญ ประกอบด้วย หัวข้อ “การประสานงานลูกค้ากลุ่มบริการพิเศษ” , “การประสานงานลูกค้ากลุ่มบริการพิเศษ” โดย คุณภิญโญ เต็งรัง อดีตผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการโรงแรมธรรมรินทร์ธนา และได้มีโอกาสเยี่ยมชมสิ่งอำนวย ส่วนงานต่างๆ ของโรงแรมธรรมรินทร์ ธนา โดย คุณปรียะพร ขวัญนิมิตร ตำแหน่ง ผู้จัดการฝ่ายบุคคล และคุณโกเมศ แก้วเกื้อ ผู้จัดการฝ่ายห้องพัก หัวข้อ “การพัฒนาเทคนิคการให้บริการสู่มาตรฐานคุณภาพการบริการอย่างมืออาชีพ” และ “การพัฒนาเทคนิคการให้บริการสู่มาตรฐานคุณภาพการบริการอย่างมืออาชีพ” โดย ดร.ดุสิตพร ฮกทาอาจารย์ประจำสาขาการโรงแรมและการท่องเที่ยว ,หัวข้อ “Co - Tourism Service Providers มืออาชีพ” และนำเยี่ยมชมสถานที่ฝึกทักษะ อาทิ ห้องประชุมปัญญาอนุสรณ์, ศูนย์บริการนวดและสปา และห้องปฏิบัติการแม่บ้าน ของวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว โดยอาจารย์สิริปุณยากร ไกรเทพ หลังจากการเสร็จสิ้นกิจกรรมดังกล่าว ผู้เข้าร่วมได้ให้ความเห็นว่าจะนำความรู้ที่ได้รับนี้ ไปต่อยอดในธุรกิจ ,พัฒนาชุมชนของตน ในด้านการท่องเที่ยว เพื่อให้เกิดมาตรฐานและความเป็นมืออาชีพที่มากขึ้น สร้างความประทับใจแก่ผู้มาใช้บริการ อันจะก่อให้เกิดรายได้ที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย.
ที่มา : อาจารย์สิริปุณยากร ไกรเทพ
