วันที่ 17 กันยายน 2561 นักศึกษาจากวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง เข้ารับรางวัลจากการประกวด "เยาวชนอาสาสานต่อพระราชดำริ” โครงการค่ายเยาวชนรู้งานสืบสานพระราชดำริ (RDPB Camp) รุ่นที่ 8 โดยได้รับรางวัลรองชนะเลิศจากผลงานโครงการอนุรักษ์หญ้าทะเลเพื่อพะยูน ณ สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (สนง.กปร.) กรุงเทพมหานคร
นักศึกษาจากวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว เข้าร่วมการแข่งขัน Bartender Skill contest จากงาน Creative Tourism 4.0 วันที่ 14-16 กันยายน 2561 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัลสมุย จัดโดย วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยวเกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฏร์ธานี ผลการแข่งขัน นักศึกษาจากวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศ รางวัลรองชนะเลิศอันดับหนึ่ง และรางวัลรองชนะเลิศอันดับสอง ไปครองได
วันที่ 7-9 กันยายน 2561 วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวได้ดำเนินการจัดโครงการสัมมนาขับเคลื่อนยุทธศาสตร์การพัฒนามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลเพื่อรองรับยุทธศาสตร์ชาติ (พ.ศ.2562-2566) : โครงการอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.กฤษฎา พราหม์ชูเอม รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตตรัง ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดงาน และกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมสัมมนาจากมหาวิทยาลัยเทคโ
วันที่ 27-29 สิงหาคม 2561 วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มทร.ศรีวิชัย เข้าร่วมโครงการสร้างความสัมพันธ์เครือข่าย Tourism Excllent Network Southern ครั้งที่ 2 พร้อมด้วย วิทยาลัยท่องเที่ยวนานาชาติ มรภ.ภูเก็ต วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มรภ.สุราษฎรธานี และคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มทร.รัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล ณ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาความร่
เมื่อระหว่างวันที่ 5-11 สิงหาคม 2561 นักศึกษาวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว ได้เข้าร่วมการแข่งขันกีฬามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ครั้งที่ 11 "แสงแรกเกมส์" ซึ่งประกอบไปด้วยการแข่งขันกีฬาเปตอง ฟุตซอล เทเบิลเทนนิส เซปักตะกร้อ กรีฑา วอลเล่ย์บอล วอลเลย์บอลชายหาด และ
เมื่อวันที่ 5 สิงหาคม 2561 นักศึกษาวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว ร่วมเดินขบวนพาเหรด การแข่งขันกีฬามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ครั้งที่ 11 "แสงแรกเกมส์" ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย สงขลา
คณะผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากร วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว ร่วมกันปลูกต้นรวงผึ้ง (ต้นไม้ประจำพระองค์ รัชกาลที่ 10) เนื่องในโอกาสเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว 66 พรรษา และแสดงออกถึงความจงรักภักดี ณ บริเวณสนามหน้าอาคารเฉลิมพระเกียรติฯ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง
ชมรม CHT SPORT CLUB สโมสรนักศึกษางานพัฒนานักศึกษา ได้จัดการประกวดคัดเลือก ดาว-เดือน วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว ประจำปี 2561 ภายใต้โครงการเตรียมความพร้อมการแข่งขันกีฬามหาวิทยาลัย ครั้งที่ 11 (CHT Sport Active) กิจกรรมที่ 2 CHT PR AMBASSADOR ณ อาคารพันตรีเพียร จรรย์สืบศรี เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2561 ที่ผ่านมา เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษารักษากล้าแสดงออกในสิ่งที่ถูกต้อง รวมถึงเพื่อเป็นตัวแทนในก
